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Découvertes

« Le cœur incendié des jeunes Nîmoises »

« Le cœur incendié des jeunes Nîmoises »

Le 17 mai prochain, cela fera tout juste 50 ans que le matador El Cordobes réalisa dans les arènes une prestation historique. UNE A NIMES revient sur cette épisode qui a mis Nîmes a l’honneur.

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L’imprévu : l’éveil imprévu des papilles !

L’imprévu : l’éveil imprévu des papilles !

L’imprévu, le restaurant de la place d’Assas, s’est construit une solide réputation dans la pure tradition de Bocuse et ce depuis son installation il y a 6 ans. C’est le coup de cœur de Phil ce mois-ci.

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Comment Mistral a obtenu son bac à Nîmes ?

Comment Mistral a obtenu son bac à Nîmes ?

A l’occasion du centenaire de sa disparition, l’historien Georges Mathon nous raconte comment le félibrige et célèbre poète est venu passer son baccalauréat à Nîmes les 17 et 18 août 1847.

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L'EPICURIEN : on s'y sent bien !

L'EPICURIEN : on s'y sent bien !

Il y a des lieux, comme çà, où l'on se sent instinctivement bien. Au sein de l''Ecusson médiéval restauré, dans l'Ilôt Littré, aux dédales de cours pavées et d'immeubles en pierres qui me rappelle tant le Village Saint-Paul où j'ai si souvent flâné à Paris, l'Epicurien fait indiscutablement partie de ceux-là.

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J'ai testé pour vous: la pole dance

J'ai testé pour vous: la pole dance

Caroline, c’est la montpelliéraine qui teste des trucs à Nîmes. Ce mois-ci : le pole dance. Histoire de préparer une surprise à chéri pour la St Valentin.

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La LOCANDA, comptoir Italien

La LOCANDA, comptoir Italien

La Locanda, c'est l'auberge, un nom gourmand qui incite à passer la porte. Mais çà me fait aussi instinctivement penser à La Locanderia, de Goldoni, et à Dominique Blanc, la belle aubergiste qui conte l'histoire de Mirandolina qui se joue et se fait aimer de tous les hommes qui viennent en son auberge.

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WAFU dans les halles

WAFU dans les halles

Caroline, une Montpelliéraine teste pour vous des lieux, des situations...avec pour démarrer un nouveau stand des halles qui propose des SUSHIS !

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LA BULLE A VINS

LA BULLE A VINS

En quelques années, les bars à vins sont devenus des lieux à la mode, confortables et branchés. On y vient entre amis, pour un moment de partage, avec une philosophie qui frôle le retour aux sources. Celles de la terre, bien sûr, mais aussi celles du terroir, qui forgent une identité. Le plaisir d'abord, de la dégustation, autour d'une petite assiette.

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Esprit es-tu encore là ?

Esprit es-tu encore là ?

L’histoire de la Chou en 5 dates. La célèbre discothèque nichée au milieu des marais de Camargue entre Aigues Mortes et les Saintes-Maries-de-la-Mer a annoncé sa fermeture définitive l’été dernier. Pourtant une rumeur tenace annonce sa réouverture le 8 mars.

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Le relieur DESCHAMPS en ville

Le relieur DESCHAMPS en ville

Ce commerce existe depuis 1855. Il a traversé le temps et les époques pour permettre la mise en valeur de nos livres anciens et récents. Reportage sur un métier et un commerce à l’ancienne.

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Un Nîmois a défendu le premier le capitaine DREYFUS 

Un Nîmois a défendu le premier le capitaine DREYFUS 

« Une à Nîmes » revient sur cet épisode glorieux qui met en lumière un Nîmois courageux et humaniste. Bernard Lazare, journaliste et écrivain, s’est illustré contre l’opinion générale avec une grande passion de la justice dans la tristement célèbre affaire « Dreyfus ».

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La fabuleuse histoire de la brandade de Nîmes

La fabuleuse histoire de la brandade de Nîmes

La brandade de morue est une spécialité nîmoise connue et reconnue. Sa légende racontée en 4 dates majeures.

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Mouton ne morue pas !

Mouton ne morue pas !

Après une interruption de 20 ans, Christophe Mouton relance l’enseigne familiale dans la rue Emile Jamais. Ce pari, au service du goût et du travail artisanal, est audacieux et remarquable. Rencontre avec la 4ème génération des brandadiers Mouton.

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La dernière page de la dynastie « Lacour-Ollé » ?

La dernière page de la dynastie « Lacour-Ollé » ?

L’un des plus vieux commerces de la ville, situé boulevard Amiral Courbet, continue contre vents et marées à faire de l’édition, de la librairie et de l’impression. Depuis 1869, Lacour-Ollé fait vivre l’identité du sud et de Nîmes.

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Stella Falduto ou une promenade de vie pour une promenade dans Nîmes

Stella Falduto ou une promenade de vie pour une promenade dans Nîmes

Nous nous sommes croisés bien mille fois, nous avons un itinéraire nîmois assez semblable, mais c'est finalement l'avant-veille de la parution de ce Une à Nîmes que j'eus enfin l'occasion de la rencontrer suffisamment longuement pour qu'elle vous raconte son chemin de vie assez particulier, chemin qui l'amène aujourd'hui dans nos pages.

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Rétro : les célèbres membres de l’Académie de Nîmes

Rétro : les célèbres membres de l’Académie de Nîmes

Cette société secrète « aux allures vaticanes » a été animée par d’illustres Nîmois. Revue de détails historiques sur nos pairs.

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En totale discrétion

En totale discrétion

« Les Jardins Secrets » est sans doute le plus bel hôtel de Nîmes. Aussi discret que charmant, cet endroit magnifique accueille sans faire de bruit une clientèle de luxe et de stars en tout genre.

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Norman Foster : « J’aime Nîmes ! »

Norman Foster : « J’aime Nîmes ! »

Il répond à notre interview à l’occasion des 20 ans de Carré d’art et de son extraordinaire exposition intitulée « Moving Norman Foster on Art » visible actuellement au Musée d’art contemporain.

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Magali Chacon à Las Vegas

Magali Chacon à Las Vegas

Magali est issue d'une famille du cirque. Elle vit à Las Vegas où elle s’est longtemps produite au Cirque du Soleil. Enceinte, elle se prépare à être maman pour la seconde fois.

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Reg’art :  plus près des étoiles

Reg’art : plus près des étoiles

Le festival de Cannes débute en même temps que la féria de Nîmes, soit le 15 mai, et se termine le 26 mai. Pour autant ils sont nombreux à s’y rendre avec joie, passion et pour des raisons professionnelles. Qui sont ces Nîmois qui se rendent cette année au festival de Cannes et pour y faire quoi ? « Une à Nîmes » s’immisce dans les bagages des festivaliers en provenance de Nîmes.

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Une à Nîmes 2016 Présentateur : Jérôme Puech.

 

 

 

 

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UNE À NÎMES Le e-magazine des gens qui aiment leur ville